Schulvorstellung
09:00-11:30 Uhr
Mahlzeit: Krank vom Essen
von Karin Haug
52 Min, DE
Deutschland 2007
ab 8. Schulstufe
| Moderne Ernährung in der Wohlstandswelt:
Fertig-Essen, Fast-Food, Snacks – chronische Krankheiten sind im Steigen begriffen. Der Film überprüft gängige Klischees, zeigt neue Forschungserkenntnisse und klärt auf, wie riskant Nahrung heute sein kann. So genannte «Nicht-Zusatzstoffe», «Rieselhilfe» und «Gaumenschmeichler» geben einen Vorgeschmack. Und nicht Fett allein ist ein Problem:
Die Lebensmittelindustrie hat eine «Kohlehydrat-Zucker-Falle» geschaffen, in die wir massenweise tappen. Während die Zucker-Lobby, ein machtvoller Zweig der internationalen Agrarindustrie, Druck macht. |
| Gemeinsam mit Gertrude Klaffenböck (FIAN Food First Information & Action Network), Rosemarie Zehetgruber (gutessen consulting) und Weltladen gehen wir den verheimlichten Zusatzstoffen und dem Recht auf wertvolle Nahrung nach, und finden heraus, welche gut schmeckenden Alternativen es gibt. zum begleitenden Material für den Unterricht (PDF, 436kb)
zum Schulbuffet-Check (PDF, 1MB)
zum Leitfaden Das gute Schulbuffet. Von der Idee zur Umsetzung (PDF, 2.1MB) www.fian.at
www.gutessen.at/schule.html
www.weltlaeden.at und www.fairjobbing.net (u.a. Schulprojekte)
www.adamah.at Exkursionsbetrieb und Kistl mit biologisch angebauten Leckerlis |
Abendvorstellung
19:00 Uhr
The Insider
von Michael Mann
151 Min, DE
USA 1999
| Der Ex-Chefchemiker Dr. Jeffrey Wigand eines Tabakkonzerns (Russel Crowe) will – unterstützt von dem CBS-Produzenten Lowell Bergmann (Al Pacino) – über die skandalösen Geschäftspraktiken der Tabakindustrie auspacken. Doch sein ehemaliger Arbeitgeber schreckt vor nichts zurück, um dies zu verhindern... Dieser Film beruht auf wahren Tatsachen.
Ein Enthüllungsthriller, gepaart mit einem Drama um journalistische Ethik. |
| Im Würgegriff der Tabak-Lobby:
Während die Diskussion über Rauchfreie Lokale entbrennt, Warnungen vor Folgeschäden in großen Lettern auf Packungen prangen, bleibt bloß das Wesentliche im Verborgenen: Der den Zigaretten zugesetzte Ammoniak macht noch mehr süchtig. www.bmelv.de > Themenauswahl > Tabakzusatzstoffe
zur website von Dr. Jeffrey Wigand im echten Leben |
